मैं एक भारतीय होने के नाते बचपन से आप लोगों की ही तरह घर का खाना खाते आ रहा था जैसा कि भारतीय खाने में होता है दाल, रोटी, सब्जी चावल इत्यादि लेकिन अगर आप इनका पोषण जानकारी पढ़ेंगे तो आप पाएंगे इन सभी फूड्स में 62 प्रतिशत तक पूरे कार्ब्स हो सकते है और … Read more
जब मैं स्वस्थ जीवन के साथ पर्याप्त मात्रा में प्रोटीन अपने डाइट में लेना शुरू किया तब मैने अपने शरीर में कई अलग अलग बदलावों को महसूस किया एवं कुछ बदलाव ऐसे थे जो मेरे लिए व्यक्तिगत रूप से noticeable थे, मैं आपको इस लेख में कुछ महीने तक हाई प्रोटीन डाइट लेने से मेरे … Read more
मेरे अनुसार पनीर वेजिटेरियन के लिए सबसे बेहतरीन प्रोटीन के सोर्स में से एक है क्योंकि पनीर में हाई क्वालिटी प्रोटीन मिलता है जिसमे कार्ब्स भी काफी कम मौजूद होता है इसीलिए मुझे लगता है कि यही एक खूबी पनीर को वेजिटेरियन लोगो के लिए बेस्ट प्रोटीन फूड्स में से एक बनाती है। लेकिन जो … Read more
आज से कुछ वर्ष पहले मैं आप जैसा ही था जो दाल, चना जैसी चीजों को हाई क्वालिटी और सबसे बेहतरीन प्रोटीन का साधन मानता था जिस वजह से मैं इसे अपने डाइट में शामिल करता था ताकि मुझे अपने जिम और रोजमर्रा की जिंदगी में बेहतर रिजल्ट्स मिले, लेकिन जब मुझे रिजल्ट्स सामान्य ही … Read more
पनीर वेजिटेरियन लोगो के लिए सबसे बेहतरीन प्रोटीन का सोर्स माना जाता है क्योंकी हेल्थ एक्सपर्ट्स और रिसर्च के अनुसार पनीर में मौजूद प्रोटीन हाई क्वालिटी का होता है क्योंकि पोषण विशेषज्ञों के अनुसार पनीर में 9 आवश्यक एमिनो एसिड पाए जा सकते हैं और इसका बायोअवेबिलिटी अच्छी मानी जाती है। इसलिए इसे प्रोटीन का … Read more
आप सभी लोगों ने स्कूलों, कॉलेज में पढ़ा और अपने आस पास सुना ही होगा और मैने भी पढ़ा है कि दही में प्रोबायोटिक्स बैक्टीरिया पाए जाते हैं, जो शोध और एक्सपर्ट्स के अनुसार पाचन के लिए फायदेमंद हो सकते हैं। इसीलिए मैं दही पिछले कुछ सालों से खा रहा हूं और वाकई में मैने … Read more
हमारे शरीर के लिए सही न्यूट्रीशन बेहद जरूरी होता है जिसकी अहमियत हममें से अधिकतर लोगों को पता होता है ऐसे हमें अपने दैनिक जीवन में खा रहे पोषण का सटीक न्यूट्रीशन का पता होना भी आवश्यक है ताकि हम अपने शरीर के लिए एक न्यूट्रीशन से भरपूर फूड्स को चुन पाए और असल में … Read more
अगर आप आज इंटरनेट और सोशल मीडिया पर रोज की कैलोरी जरूरत को लेकर 10 तरह की अलग अलग वीडियोज को देखते है तब तब आपको दस तरह की जानकारी मिलेगी कोई कहता है कि 2000 कैलोरी खानी चाहिए, कोई कहता है 2500 कैलोरी से कम नहीं खाना चाहिए ऐसे में यह जरूरी है कि … Read more
हाल ही मे देश के टॉप एंडोक्राइनोलॉजिस्ट डॉ. अम्बरिश मिथल ने द रणवीर शो के पोडकास्ट (2025) के दौरान विटामिन डी की कमी के बारे मे बात की उन्होंने यह बताया की भारत मे काफी सारे लोग विटामिन डी की कमी से जूझ रहे है जिसकी वजह शरीर मे कैल्शियम का अवशोषण सही ढंग से … Read more
पिछले कुछ सालों में सोशल मीडिया पर विटामिन और मिनरल्स को लेकर चर्चा काफ़ी तेज़ हुई है। कभी विटामिन D ट्रेंड करता है, कभी B12 और कभी आयरन। लेकिन ज़मीनी हक़ीक़त यह है कि ज़्यादातर लोग यह नहीं जानते कि इन पोषक तत्वों की कमी को रोज़मर्रा के खाने से कैसे पूरा किया जाए। इसी … Read more